제24호 당찬 사람,계란에 꿈 담은 황한솔 씨 선정
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제24호 당찬 사람,계란에 꿈 담은 황한솔 씨 선정

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사진은 황한솔 한솔양계 대표와 그의 부친 모습
 

24호 당찬 사람,계란에 꿈 담은 황한솔 씨 선정

한솔양계 대표, 미국서 박사학위 취득 후 가업이어

   

미국에서 박사학위까지 취득한 황한솔(43. 한솔양계 대표)씨의 계란에 인생을 건 이야기가 화제다. 당진시는 황 대표를 제24호 당찬 사람으로 선정했다.

그가 미국에서 마케팅 박사학위까지 취득하고 전공과 다른 계란이라는 전혀 새로운 분야에 발을 딛게 된 건 43년째 양계장을 운영하던 그의 아버지가 뇌졸중으로 갑자기 쓰러졌기 때문이다.

 

그는 고민 끝에 부친의 가업을 잇기로 했지만 전공이 다르다 보니 사업 초기 혼돈의 연속이었다. 그 혼돈을 이겨내기 위해 그가 찾은 해답은 양계산업에 대한 공부였다. 특히 2017년 살충제 계란파동을 겪은 그는 위생관리의 중요성을 깨닫고 카이스트 연구팀과 함께 산학협력을 통해 소비자들이 믿고 안심할 수 있는 제품 개발에 몰두했다.

그와 카이스트 연구팀이 합작해 낸 결과물은 바로 폴리페놀 나노 코팅기술이다.

대장균 100%, 살모넬라균 90% 제거가 가능한 이 기술은 특허출원에 성공했으며, 황 대표가 생산하는 1등급 무 항상제 계란은 현재 당진시 학교급식지원센터와 대형마트, 백화점에 이르기까지 전국으로 납품되며 품질을 인정받고 있다.

하지만 그의 도전은 아직 끝나지 않았다. 국가지원을 받아 계란유통센터를 건립해 안정적인 계란 유통 기반을 구축하고 이를 통해 보다 많은 일자리를 창출하고 싶다는 꿈을 꾸고 있다.

황 대표는 시장에서 차별화된 제품을 만들고 싶다계란뿐만 아니라 여러 신선식품에 적용 가능한 해나루 브랜드와 공동 브랜드를 만들어 소비자들이 믿고 먹을 수 있는 안심 먹거리를 생산하고 싶다고 포부를 밝혔다.

친구들이 퍼스트 무버(First Mover), 그리고 한솔대장이라 부를 만큼 도전에 주저하지 않고 늘 공부하고 연구하는 황 대표의 당찬 스토리는 당진시 공식 SNS 채널과 미디어당진 홈페이지에서 확인할 수 있다.

당진/뉴스포탈=skcy21@newsportal.kr

 

 

 

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